标准编号：NY/T 1073-2006
标准名称：脱水姜片和姜粉
发布日期：2006-07-10
实施日期：2006-10-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了脱水姜片和姜粉的要求、试验方法、检验规则、标签与标识、包装运输和贮存。本标准适用于以姜科植物姜（Zingiber officinalie Roscoe）为原料经脱水加工而成的姜片和姜粉。
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