NY/T 3082-2017 水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法

农业行业标准
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标准编号:NY/T 3082-2017

标准名称:水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的测定 分光光度法

发布日期:2017-06-12

实施日期:2017-10-01

归口单位:

批准发布部门:农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了分光光度法测定水果、蔬菜及其制品中叶绿素含量的方法。

本标准适用于水果、蔬菜及其制品中叶绿素a含量、叶绿素b含量和叶绿素总含量的测定。

本标准方法中叶绿素a的线性范围为0.004mg/g~0.018mg/g,叶绿素b的线性范围为0.005mg/g~0.020mg/g。

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