标准编号:NY/T 1203-2006
标准名称:茄果类蔬菜贮藏保鲜技术规程
发布日期:2006-12-06
实施日期:2007-02-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了茄果类蔬菜贮藏保鲜的采收和质量要求、贮藏前库房准备、预冷、包装、入库、堆码、贮藏、运输及出库等技术要求。本标准适用于辣椒、甜椒、茄子、番茄和樱桃番茄新鲜茄果类蔬菜的非制冷贮藏和机械冷藏。