NY/T 1337-2007 肉用家禽饲养HACCP管理技术规范

标准编号：NY/T 1337-2007

标准名称：肉用家禽饲养HACCP管理技术规范

发布日期：2007-04-17

实施日期：2007-07-01

归口单位：

批准发布部门：农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了肉用家畜养殖企业（以下简称企业）HACCP体系的建立、实施和保持的基本要求。本标准适用于舍饲、半舍饲的规模化肉用家禽（包括：肉鸡、火鸡、肉鸭、肉鸽和鹌鹑）养殖企业HACCP体系的建立、实施和管理，也可作为外部验证的技术依据。

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