标准编号:NY 5162-2008
标准名称:无公害食品 海水蟹
发布日期:2008-05-16
实施日期:2008-07-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了无公害食品海水蟹的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于三疣梭子蟹(Portunus trituberculatus)、锯缘青蟹(Scylla serrate)的活品和鲜品,其他海水蟹可参照执行本标准。