标准编号：NY/T 606-2011
标准名称：小粒种咖啡初加工技术规范
发布日期：2011-09-01
实施日期：2011-12-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了小粒种咖啡初加工的术语和定义、果实采收、加工方法、分级、包装、标志、贮存和运输。本标准适用于小粒种咖啡的湿法和干法初加工。
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