立即下载标准文件- SC/T 3217-2012 干石花菜
- SC/T 3306-2012 即食裙带菜
- SC/T 5051-2012 观赏渔业通用名词术语
- SC/T 5052-2012 热带观赏鱼命名规则
- SC/T 5101-2012 观赏鱼养殖场条件 锦鲤
- SC/T 5102-2012 观赏鱼养殖场条件 金鱼
- SC/T 6053-2012 渔业船用调频无线电话机(27.5MHZ-39.5MHZ)试验方法
- SC/T 6054-2012 渔业仪器名词术语
- SC/T 7016.10-2012 鱼类细胞系 第10部分：狗鱼性腺细胞系(PG)
- SC/T 7016.11-2012 鱼类细胞系 第11部分：虹鳟肝细胞系(R1)
SC/T 3209-2012 淡菜
标准编号：SC/T 3209-2012
标准名称：淡菜
发布日期：2012-12-07
实施日期：2013-03-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
起草人
起草单位
标准范围
本标准规定了淡菜的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输及贮存。 本标准适用于以新鲜的紫贻贝(Mytilus edulis Linne)、厚壳贻贝(Mytilus coruscus Gould)、重贻贝(Mytilus grayanus Dunker)、翡翠贻贝(Perna viridis Linne)等为原料，经清洗、蒸煮、取肉(漂洗)、干燥等工序制成的熟贻贝淡干品。