标准编号:NY/T 594-2013
标准名称:食用粳米
发布日期:2013-05-20
实施日期:2013-08-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
本标准规定了食用梗米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则和包装、运输、贮存。本标准适用于生产、加工、贮运、购销、进出口及科研等过程中对食用粳米的检验、评价和鉴定。本标准不适合用于食品、酿造等工业用梗米原料。