标准编号：NY/T 2654-2014
标准名称：软罐头电子束辐照加工工艺规范
发布日期：2014-10-17
实施日期：2015-01-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
标准规定了软罐头电子束辐照加工的术语和定义、辐照前要求、辐照工艺、辐照后产品质量、检验 方法、标识和贮存等要求。 本标准适用于以控制病原菌和/或延长货架期为目的的软罐头的电子束辐照加工。
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