NY/T 2794-2015 花生仁中氨基酸含量测定 近红外法

标准编号：NY/T 2794-2015

标准名称：花生仁中氨基酸含量测定 近红外法

发布日期：2015-05-21

实施日期：2015-08-01

归口单位：

批准发布部门：农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了近红外分析方法测定花生仁中氨基酸含量（湿基）的术语和定义、仪器与软件、样品选 择与准备、模型建立与未知样品测定、结果处理和表示、异常样品的确认和处理、定标模型的升级与监控、准确性和精密度及测试报告的要求。 本标准适用于花生仁中天冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、亮氨酸、精氨酸和氨酸8种氨基酸含量（湿基）的无损测定，本方法的最低检出量为0．01％。 本标准不适用于仲裁检验。

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