NY/T 2975-2016 绿色食品 头足类水产品
标准编号:NY/T 2975-2016
标准名称:绿色食品 头足类水产品
发布日期:2016-10-26
实施日期:2017-04-01
归口单位:
批准发布部门:农业农村部
起草人
起草单位
标准范围
本标准规定了绿色食品头足类水产品的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于海洋捕捞的乌贼目(sepioidea)所属的各种乌贼(又称墨鱼,如乌贼、金乌贼、微鳍乌贼、曼氏无针乌贼等);枪乌贼目(teuthoidea)所属的各种鱿鱼(又称枪乌贼、柔鱼、笔管等);八腕目(oc-topoda)所属的各种章鱼及蛸(如船蛸、长蛸、短蛸、真蛸等)的鲜活品、冻品和解冻品。