NY/T 3407-2018 畜禽产品流通卫生操作技术规范

农业行业标准
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标准编号:NY/T 3407-2018

标准名称:畜禽产品流通卫生操作技术规范

发布日期:2018-09-30

实施日期:2019-01-01

归口单位:

批准发布部门:农业农村部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了进入流通领域的畜禽产品卫生操作、卫生管理和产品监测的技术要求。

本标准适用于专营或兼营畜禽产品的商场、超市、肉类批发市场和农贸市场。

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