标准编号：NY/T 701-2018
标准名称：莼菜
发布日期：2018-07-27
实施日期：2018-12-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了莼菜的术语和定义、要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、储藏和运输。
本标准适用于新鲜莼菜（Brasenia schreberi J.F.Gmel.)。
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