标准编号：SC/T 3310-2018
标准名称：海参粉
发布日期：2018-12-19
实施日期：2019-06-01
归口单位：
批准发布部门：农业农村部
本标准规定了海参粉的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存。
本标准适用于以刺参（Stichepus japonicus）为原料，经过预处理、酶解或不酶解、干燥、粉碎、包装等工艺制成的海参粉。以其他海参加工的海参粉可参照执行。
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