标准编号:QB/T 4627-2019
标准名称:玉米笋罐头
发布日期:2019-12-24
实施日期:2020-07-01
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准规定了玉米笋罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和标签、包装、标志、运输和贮存。
本标准适用于以幼嫩的玉米小穗为原料,经预处理、装罐、加汤汁、密封、杀菌、冷却制成的玉米笋罐藏食品。