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标准编号:SN/T 3731.4-2017
标准名称:食品及饲料中常见禽类品种的鉴定方法 第4部分:火鸡成分检测 实时荧光PCR法
发布日期:2017-07-21
实施日期:2018-03-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
张舒亚、吕蓉、谌鸿超 等
起草单位
中国检验检疫科学研究院、上海出入境检验检疫局等
标准范围
SN/T3731的本部分规定了食品和饲料中火鸡成分的实时荧光PCR检测方法。
本部分适用于食品和饲料中火鸡成分的定性检测。