SN/T 0197-2014 出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 0197-2014

标准名称:出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定 液相色谱-质谱/质谱法

发布日期:2014-11-19

实施日期:2015-05-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

李立、刘正才、杨方 等

起草单位

中国检验检疫科学研究院、福建出入境检验检疫局等

标准范围

标准规定了出口动物源性食品中喹乙醇代谢物残留量的测定。 本标准适用于猪肉、牛肉、鸡肉、鱼、虾、猪肝等动物源性食品中喹乙醇代谢物3-甲基喹喔啉-2-羧酸(MQCA)残留量的测定。

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