标准编号:QB/T 4322-2012
标准名称:可得然胶
发布日期:2012-05-24
实施日期:2012-11-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:工业和信息化部
起草人
杜军、李晓燕 等
起草单位
山东中科生物科技股份有限公司、山东省食品发酵工业研究设计院等
标准范围
本标准规定了可得然胶的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以蔗糖或葡萄糖为主要原料,经发酵、(分离)提纯、干燥、粉碎而成的可得然胶的生产、检验和销售。
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