标准编号：QB/T 4263-2011
标准名称：L-茶氨酸
发布日期：2011-12-20
实施日期：2012-07-01
归口单位：全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
杜军、李晓燕 等
江苏阿格罗生物科技有限公司、南开大学等
本标准规定了L-茶氨酸的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以生物质为原料，经生物发酵、酶法转化或提取精制的L-茶氨酸。
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