标准编号：QB/T 2797-2010
标准名称：食品添加剂 己酸
发布日期：2010-04-22
实施日期：2010-10-01
归口单位：
批准发布部门：工业和信息化部
本标准规定了食品添加剂己酸的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于对以仲辛醇（辛醇-2）氧化所得或从低碳脂肪酸分离而得的食品添加剂己酸的质量进行分析评价。
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