标准编号:QB/T 5284-2018
标准名称:冷冻食品术语与分类
发布日期:2018-07-04
实施日期:2019-01-01
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准界定了冷冻食品的术语、分类。
本标准适用于冷冻食品工业管理、生产、科研、教学及其他有关领域。