标准编号：QB/T 1402-2017
标准名称：榨菜类罐头
发布日期：2017-11-07
实施日期：2018-04-01
归口单位：
批准发布部门：工业和信息化部
本标准规定了榨菜类罐头的产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以榨菜（或含猪肉）为原料，经加工处理、装罐、密封、杀菌、冷却制成的榨菜类罐头。
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