标准编号:QB/T 1410-2017
标准名称:坚果类罐头
发布日期:2017-11-07
实施日期:2018-04-01
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准规定了坚果类罐头的术语和定义、产品分类及代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以核桃仁或板栗为主要原料,经预处理、调味、装罐(袋)、密封、杀菌、冷却而制成的罐藏食品。