标准编号:QB/T 1401-2017
标准名称:雪菜罐头
发布日期:2017-11-07
实施日期:2018-04-01
归口单位:
批准发布部门:工业和信息化部
本标准规定了雪菜罐头的产品代号、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存。
本标准适用于以雪里蕻为原料,经腌制、切断、装罐、密封、杀菌、冷却制成的罐藏食品。