JB/T 13147-2017 食品真空冷却机

标准编号：JB/T 13147-2017

标准名称：食品真空冷却机

发布日期：2017-04-12

实施日期：2018-01-01

归口单位：

批准发布部门：工业和信息化部/国家能源局

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了食品真空冷却机的术语和定义、型号、型式、基本参数、工作条件、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等。

本标准适用于熟食品和生鲜农产品（如果蔬、鲜切花、肉、禽、水产品等）的真空冷却机（以下简称冷却机）。

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