标准编号:SB/T 11166-2016
标准名称:餐饮企业节约管理规范
发布日期:2016-09-18
实施日期:2017-05-01
归口单位:商务部
批准发布部门:商务部
姜俊贤、冯恩援、佟琳、凡亮、张旸。
中国烹饪协会。
本标准适用于致力建设节约型餐饮的企业。