标准编号：QB/T 2743-2015
标准名称：泡菜盐
发布日期：2015-10-10
实施日期：2016-03-01
归口单位：全国盐业标准化技术委员会井矿盐分技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
谭江涛、谢艾、陈俊 等
全国井矿盐标准化中心、四川东坡中国泡菜产业技术研究院、重庆合川盐化工业有限公司 等
本标准适用于经精制加工而成的用于泡渍制作泡菜的专用盐。
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