标准编号：SB/T 10686-2012
标准名称：大豆食品工业术语
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
归口单位：工业和信息化部
批准发布部门：工业和信息化部
起草人
吴月芳、汪生健 等
起草单位
杭州豆制食品有限公司、中国食品工业协会豆制品专业委员会等
标准范围
本标准规定了蜂产品专卖店(柜)的术语和定义、合规性要求、环境要求与商品防护要求、从业人员要求、管理要求、服务要求以及专卖店(柜)要求等。本标准适用于蜂产品专卖店以及在其他零省场所中设置的蜂产品专柜。
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