QB/T 1380-2014 热带、亚热带水果罐头

标准编号：QB/T 1380-2014

标准名称：热带、亚热带水果罐头

发布日期：2014-05-06

实施日期：2014-10-01

归口单位：全国食品发酵标准化中心

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

仇凯、谢德海 等

起草单位

中国食品发酵工业研究院、中国罐头工业协会等

标准范围

本标准规定了热带、亚热带水果罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和包装、标志、运输、贮存等要求。本标准适用于龙眼罐头、杨梅罐头、椰果罐头、荔枝罐头和红毛丹罐头。本标准不适用于菠萝罐头和柑橘罐头。

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