标准编号：LY/T 2132-2013
标准名称：猴头菇干制品
发布日期：2013-03-15
实施日期：2013-07-01
归口单位：国家林业局
批准发布部门：国家林业局
吴洪军、冯磊 等
黑龙江省林副特产研究所
本标准规定了猴头菇(Hericium erinaceus)干制品的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜猴头菇,经去除杂质、干燥、加工制成的干制品。
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