标准编号:QB/T 4706-2014
标准名称:调味食用菌类罐头
发布日期:2014-07-09
实施日期:2014-11-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:工业和信息化部
毛伟福、邵云龙 等
中国罐头工业协会、上海大山合菌物科技股份有限公司等
本标准规定了调味食用菌类罐头的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于调味食用菌类罐头。