标准编号：SB/T 11073-2013
标准名称：速冻食品术语
发布日期：2014-04-06
实施日期：2014-12-01
归口单位：工业和信息化部
批准发布部门：工业和信息化部
黄建联、李品周 等
福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司等
本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。
本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。
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