WS/T 426.2-2013 膳食调查方法 第2部分：称重法

标准编号：WS/T 426.2-2013

标准名称：膳食调查方法 第2部分：称重法

发布日期：2013-04-18

实施日期：2013-10-01

归口单位：卫生部

批准发布部门：国家卫生和计划生育委员会

起草人

张兵、翟凤英 等

起草单位

中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、浙江省疾病预防控制中心等

标准范围

WS/T 426的本部分规定了因估计食物摄入量而开展的膳食调查方法中称重法的调查步骤和内容。本部分适用于进行个人、家庭或集体单位的膳食调查。

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