SN/T 1961.1-2007 食品中过敏原成分检测方法 第1部分:酶联免疫法检测花生成分

出入境检验检疫行业标准
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标准编号:SN/T 1961.1-2007

标准名称:食品中过敏原成分检测方法 第1部分:酶联免疫法检测花生成分

发布日期:2007-08-06

实施日期:2008-03-01

归口单位:国家认证认可监督管理委员会

批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局

起草人

罗茂凰 等

起草单位

天津出入境检验检疫局等

标准范围

SN/T 1961的本部分规定了食品中过敏原花生成分的酶联免疫检测方法。 本部分适用于定量检测糕点、糖果、冰淇淋等食品中的过敏原花生成分,其他食品可参照使用。

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