QB/T 4587-2013 γ-氨基丁酸

标准编号：QB/T 4587-2013

标准名称：γ-氨基丁酸

发布日期：2013-12-31

实施日期：2014-07-01

归口单位：全国食品工业标准化技术委员会

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

李晓燕、谢力昌 等

起草单位

福建安溪荣叶生物科技有限公司、安徽来福高科股份有限公司等

标准范围

本标准规定了γ-氨基丁酸的化学名称、分子式、相对分子质量、结构式、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以L-谷氨酸(钠)为原料，经微生物发酵或生物酶转化、过滤、脱色、加入调配辅料喷雾干燥或结晶等步骤生产而成的γ-氨基丁酸。

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