标准编号:SB/T 10373-2012
标准名称:胶原蛋白肠衣
发布日期:2012-08-01
实施日期:2012-11-01
归口单位:工业和信息化部
批准发布部门:工业和信息化部
莫运喜、英亚祺 等
梧州神冠蛋白肠衣有限公司、维斯克凡科技(苏州)有限公司等
本标准规定了胶原蛋白肠衣的术语和定义、原料和辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和召回的要求。本标准适用于3.1定义的生产和检验。