标准编号:SB/T 11047-2013
标准名称:餐饮服务突发事件应急处置规范
发布日期:2014-04-06
实施日期:2014-12-01
归口单位:中华人民共和国商务部
批准发布部门:商务部
苏秋成、冯恩援 等
中国烹饪协会、北京赐香缘餐饮管理有限公司
本标准适用于餐饮服务的提供和管理。