标准编号：SB/T 10648-2012
标准名称：冷藏调制食品
发布日期：2012-03-15
实施日期：2012-06-01
归口单位：工业和信息化部
批准发布部门：工业和信息化部
陆翔华、金祖卫 等
上海市冷冻食品行业协会、双华食品（上海）有限公司等
本标准规定了冷藏调制食品的术语和定义、分类、技术要求、检验方法、检验规则及标签和标志、包装、贮存、运输、销售及召回的要求。本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
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