标准编号：SB/T 10755-2012
标准名称：芥末酱
发布日期：2012-08-01
实施日期：2012-11-01
归口单位：全国调味品标准化技术委员会
批准发布部门：工业和信息化部
陈志雄、陈世豪 等
广东嘉豪食品有限公司
本标准规定了芥末酱产品的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、标签标志、包装、运输和贮存要求。本标准适用于第3章中定义的芥末酱。
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