标准编号：LS/T 3240-2012
标准名称：汤圆用水磨白糯米粉
发布日期：2012-10-25
实施日期：2012-12-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食局
周兴武、杨俊生 等
中国粮油学会米制品分会、河南黄国粮业有限公司等
本标准规定了汤圆用水磨白糯米粉的术语和定义、质量要求、卫生要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输、储存和保质期的要求。本标准适用于汤圆用商品水磨白糯米粉。
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