SB/T 10635-2011 速冻春卷

标准编号：SB/T 10635-2011

标准名称：速冻春卷

发布日期：2011-12-20

实施日期：2012-01-01

归口单位：工业和信息化部

批准发布部门：工业和信息化部

起草人

王英、张月梅 等

起草单位

祐康食品（杭州）有限公司、郑州三全食品股份有限公司等

标准范围

本标准规定了速冻春卷的术语和定义、分类、原辅料和食品添加剂、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.2条款定义的产品的生产、检验和销售。

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