QB/T 2641-2004 食品添加剂 甲基环戊烯醇酮
轻工行业标准
标准编号：QB/T 2641-2004
标准名称：食品添加剂 甲基环戊烯醇酮
发布日期：2004-08-15
实施日期：2005-01-01
归口单位：全国香料香精化妆品标准化技术委员会
批准发布部门：国家发展和改革委员会
起草人
杜世祥、徐易 等
起草单位
上海香料研究所
标准范围
本标准规定了食品添加剂甲基环戊烯醇酮的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于对以甲基呋喃与甲醛和二甲胺为原料，经化学合成制得的甲基环戊烯醇酮的质量进行分析评价。
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