标准编号:JB/T 4389-2011
标准名称:食品搅拌机
发布日期:2011-08-15
实施日期:2011-11-01
归口单位:机械工业食品机械标准化技术委员会
批准发布部门:工业和信息化部
张屹、王国扣 等
常熟市屠宰成套设备有限公司、中国包装和食品机械总公司
本标准规定了食品搅拌机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于搅拌蛋液、拌和馅料和其他流态状物料的食品搅拌机。