标准编号:NY/T 483-2002
标准名称:香荚兰
发布日期:2002-01-04
实施日期:2002-02-01
归口单位:
批准发布部门:农业部
起草人
起草单位
标准范围
本标准规定了属于Vanilla fragrans(Salisbury)Ames-Syn.[Vanilla planifolia Andrews]钟的香荚兰的要求。
本标准适用于墨西哥大叶种香荚兰成熟的鲜豆荚(green vanilla)及其经发酵、生香加工处理而得的香荚兰豆(cured vanilla),产品是完整荚、切段荚和香荚兰粉
标准文档截图