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标准编号:SN/T 1941.2-2007
标准名称:进出口食品中乳酸菌检验方法 第2部分:PetrifilmTM测试片法
发布日期:2007-08-06
实施日期:2008-03-01
归口单位:国家认证认可监督管理委员会
批准发布部门:国家质量监督检验检疫总局
起草人
吴斌
起草单位
辽宁出入境检验检疫局等
标准范围
SN/T 1941 的本部分规定了乳酸菌的Petrifilm<上标 TM>测定方法。 本部分适用于天然或添加乳酸菌的食品及原料中乳酸菌的测定。