标准编号：LS/T 1104-1993
标准名称：面条类生产工业用语
发布日期：1993-07-24
实施日期：1994-05-01
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
批准发布部门：国家粮食局
梁中华、居然
商业部粮食工业管理司
本标准规定了面条类生产工业的用语，适用于生产、教学、科研及其它有关领域。
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