标准编号：LY/T 1779-2008
标准名称：蕨菜采集与加工技术规程
发布日期：2008-09-03
实施日期：2008-12-01
归口单位：国家林业局
批准发布部门：国家林业局
林玉梅、张学义
吉林省林业技术推广站、吉林省林业科学研究院等
本标准规定了蕨菜的采收、盐渍品和干制品的加工技术要求、检验方法、检验规则以及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于蕨菜的采集、加工。
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