SC/T 3304-2001 鱿鱼丝

水产行业标准
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标准编号:SC/T 3304-2001

标准名称:鱿鱼丝

发布日期:2001-09-27

实施日期:2001-11-01

归口单位:

批准发布部门:农业部

起草人

起草单位

标准范围

本标准规定了鱿鱼丝的要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以冰鲜或冷冻鱿鱼(squid)为原料,经去头、去内脏、去鳍、蒸煮、调味、烘干、焙烤、拉丝等工序所制成的产品。

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