标准编号:QB/T 2687-2005
标准名称:啤酒用糖浆
发布日期:2005-03-19
实施日期:2005-09-01
归口单位:全国食品发酵标准化中心
批准发布部门:国家发展和改革委员会
郭新光、谢海华
中国食品发酵工业研究院、上海融氏企业有限公司等
本标准规定了啤酒用糖浆的定义、分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于啤酒生产中所使用的糖浆。