标准编号:QB/T 2984-2008
标准名称:低聚木糖
发布日期:2008-06-16
实施日期:2008-12-01
归口单位:全国食品工业标准化技术委员会
批准发布部门:国家发展和改革委员会
起草人
白庆林、肖林
起草单位
山东龙力生物科技有限公司、新疆恒丰糖业有限公司等
标准范围
本标准规定了低聚木糖的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以玉米芯等木聚糖含量较高的农副产品为原料,经木聚糖酶酶解、精制而成的低聚木糖的生产、检验与销售。
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